編輯： 更新于：2025-4-8 閱讀：
當地時間2025年4月3日，“甘味出海·蘭州牛肉拉面——甘肅非遺文化主題活動日”在金味德蘭州牛肉拉面巴塞羅那總店（Carrer d'Aribau,39號）隆重開幕。
甘肅省副省長程曉波、省發改委主任丁巨勝等考察團成員，中國駐巴塞羅那總領事孟宇宏，蘭州資源環境職業技術大學副校長師克謙、財經商貿學院院長張武，世界技能發展聯盟主席奧斯卡·范·蒂爾，西班牙華僑華人社團聯誼總會主席林傳平、執行主席陳菲菲，以及西班牙金味德公司董事長程建微、加泰羅尼亞僑界代表、中國文化與美食愛好者等40余名中外嘉賓出席。儀式由蘭州資源環境職業技術大學財經商貿學院院長張武主持。
蘭州資源環境職業技術大學副校長師克謙致辭時表示，近幾年，學校在深化蘭州牛肉拉面海外人才培養、推動牛肉拉面國際產能合作、促進產業高質量發展等方面做了許多開創性的工作，未來將繼續致力于蘭州牛肉拉面海外人才培養的國際合作。
圖：蘭州資源環境職業技術大學副校長師克謙（左）、財經商貿學院院長張武（右）。
甘肅省發改委主任丁巨勝致辭時表示，蘭州牛肉拉面是甘肅的美食名片，具有獨特風味和深厚底蘊。如今，這碗面不僅在全國遍地開花，更是走出國門，憑借非遺技藝驚艷海外，得到全球食客的喜愛，很高興看到甘肅美食在巴塞羅那受到如此熱烈的歡迎與認可。
圖：甘肅省發改委主任丁巨勝和蘭州資源環境職業技術大學副校長師克謙共同為“蘭州牛肉拉面海外人才培養實踐基地”揭牌。
西班牙金味德公司董事長程建微接受《華人頭條》采訪時暢談了自己的經營感受，總店自開業以來深受當地民眾歡迎，中外顧客絡繹不絕，今天很榮幸與大家共同見證蘭州牛肉面走向國際舞臺，感受其獨特魅力。
圖左至右：世界技能發展聯盟主席奧斯卡.范.蒂爾、林傳平先生、甘肅省副省長程曉波、陳菲菲女士、程建微女士。
作為在巴塞羅那從事餐飲行業30多年的僑胞，程建微女士始終堅持“把顧客的健康當作自己的健康”的初心，致力于將最正宗的中國味道呈現給世界。作為浙江青田人，她卻將目光鎖定在了蘭州牛肉拉面，因為她深知蘭州牛肉拉面在中華飲食文化中的象征意義，認為它是展現中國文化的一張重要名片。正因此，她選擇了加盟金味德，希望通過連鎖發展的方式，將這一中國傳統美食引入西班牙，并在更多城市開設分店。她介紹，金味德巴塞羅那總店的廚師均由總部統一培訓并派遣，全部為地道的蘭州牛肉拉面專業廚師，力求將最原汁原味的蘭州風味帶到巴塞羅那的食客面前。
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